Kakun ja sokerimassan väliin laitoin voikreemin, jonka ohjetta onkin kyselty jonkun verran. Aloita sokerimassan työstäminen vaivaamalla se notkeaksi ja joustavaksi käsissäsi
elintarvikevärejä sokerimassan värjäämiseen. Voikreemi sokerimassapinnan alle. Tämän kokoisesta kakusta riittää erinomaisesti useammalle kymmenelle hengelle
¾ rkl vettä)marsipaania (värjätty punaisella, oranssilla, ruskealla ja mustalla pastavärillä)KoristeetKukat ja lehdet ovat marsipaanin, sokerimassan ja vaahtokarkkimassan sekoitusta
Sveitsiläinen marenkivoikreemi (kosteuseriste sokerimassanalle). Täytyy hankkia vielä sellainen silotin, jolla sokerimassan pinnan saisi aivan sileäksi
Sokerikreemi (sokerikuorrutteen alle). Viikonloppuna pojalle tuli kokonaiset kuusi kuukautta mittariin, ja se sattuu juuri sopivasti olemaan myös pikkujouluviikonloppu
Mimmille ikää kertyi neljä vuotta, mammalle vähän enemmän. suklaakreemi. Keksimurskan alle levitin lemon curdilla maustettua tuorejuustoa, jotta multa pysyy paremmin paikoillaan
Laitoin pitkästä aikaa sokerimassanallekreemin. * Jos kreemi tuntuu liian paksulta ja levittäminen kakun pinnalle on hankalaa, voit notkistaa kreemin lämmittämällä sitä varovaisesti mikrossa miedolla lämmöllä
Tasoittele sokerimassan pinta käsin sivelemällä ja painelemalla. Kreemi tarttuu huonosti moussekerrosten kohdalle, joten levitys vaatii hieman kärsivällisyyttä
Levitä ensin ohut kerros kreemiä kakun reunoille ja pinnalle vähän kerrallaan. Halutessa voit koota kakun vuokaan tai kakkualustalle reunavuoan tai irtopohjavuoan reunan sisään